Services. Miniboutiques, food trucks et distributeurs de baguettes pour dynamiser les petites gares Transilien

La directrice générale de Gares & Connexions, Rachel Picard, envisage d’installer de petits modules de ventes dans les gares Transilien les plus modestes, comme elle l’a dit au micro de RTL, le 14 mai. L’objectif est de redynamiser ces petites gares. Mais justement, la place manque. Il s’agirait donc de surfaces de 5 m2 seulement, qui se monteraient et se démonteraient en fonction des heures d’affluence. Elles pourraient être tenues en partenariat avec des commerçants locaux qui y vendraient leurs produits. L’autre option serait la vente ambulante dans des camions de restauration, les fameux food trucks qui trouvent difficilement des lieux d’accueil, ou d’épiceries qui s’installeraient quelques heures par jour sur la place de la gare. La SNCF compte aussi installer des distributeurs automatiques, y compris de pain, comme les nouveaux modèles qui finissent de cuire les baguettes à la commande.